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O Vitrine Gaúcha reuniu, em um só ambiente, tudo que as tradições gaúchas tem
de melhor, sobretudo em termos de comida típica.
Fazem sucesso entre os freqüentadores as carnes com cortes especiais no
estilo da fronteira. O destaque fica por conta do costelão, que é assado
inteiro no fogo de chão durante 12 horas.
As saladas, as saborosas sobremesas campeiras e o padrão internacional
dos vinhos, champagnes e coquetéis, bem como sucos e refrigerantes são
importantes diferenciais da casa, localizado no DC Shopping.
O Vitrine Gaúcha, apresenta uma agenda de shows semanais com artistas de
renome da cultura gaúcha e da MPB assim como exposições de artistas plásticos.
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